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柿酢に挑戦

 投稿者：Mさん本人  投稿日：2006年11月 6日(月)12時02分55秒 		　 通報
  うちの渋柿いつもは干し柿にしていましたが、今年は柿酢を作ってみようと思っています。何しろ最近あまりやることがないので。勝浦の後呂さんに詳しく製造法を聞いてきてやるつもり。巧く出来たら一坪ショップでご披露します。  

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