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60センチのイトウ！

 投稿者：マスター  投稿日：2006年 4月20日(木)02時20分20秒 		　 通報
  三人で朝霞ガーデンに行き、６時から開始。まだ私が用意をしている間に、相棒にいきなり大物がヒット、かなりてこずってネットで引き上げて計測してみると、ぴったり６０センチの丸々としたイトウだった。早速その日の午後、昼カラオケのお客さんから注文が有り、刺身にしてみると、イトウ独特の柔らかい身で、実に美味い！
私は４５センチほどのサクラマスを３匹と２０匹ほどのニジマス。初めての方が二匹。トータルで４０匹ほどでした。燻製とフライに仕込んで、サクラマスはまだ冷蔵庫。ご希望の人には焼いてさしあげます。 		 

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